Le Bacchus
Menu de fetes
Feuillantine façon vol auvent
quenelle de brochet, écrevisses, morilles
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Dodine de Poularde aux jus forestier
Artichaut, Cèpes, Racine de Persil
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Croquant de chocolat au fruits torréfiés
55 € /pers
Nouveauté service traiteur
Le Bacchus vous propose maintenant plusieurs formules traiteur afin de satisfaire au mieux vos besoins
La location de notre salle est possible pour tous ces services
Notre service traiteur peut répondre à toutes vos envies sur devis
Service traiteur
Gastro
Nous vous proposons notre service pour vos mariages, baptêmes et réceptions de prestige.
Prenez contact avec nous pour un
devis
Service traiteur
Plein air
Faites appel à nous pour vos repas d'association d'entreprise et autres rassemblements de 10 à 300 personnes.
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devis
Service traiteur
A la carte
Choucroute royale / Couscous oriental / Paëlla de Barcelone / Petit cochon à la broche / Barbecue géant / Machon Lyonnais
De 18 € à 25 € la portion
Service traiteur
brunch
Petit déjeuner d'entreprise pour vos séminaires, organisation de brunch à domicile ou directement dans notre cave voutée.
Exemples de Menus :
Menu autour du Nénuphar
Notre palette de légumes du maraîcher
(légumes frais et fleurs de saison)
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Grenouilles comme en Dombes
façon Mère Blanc,
et leurs légumes croquants
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Fromage blanc d’Etrez
bacchus Milles fleurs
Escalope de foie gras chaud aux pommes
du Pilat et asperges sauvages
ou
Saumon de Norvège en Gravlax, salicornes
fleuries
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Pintade française au vinaigre et estragon
avec ses petites rattes rôties
ou
Dos de cabillaud avec son risotto crémeux aux herbes
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Trilogie de fromages de notre région
ou
Dessert au choix